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酱的作用与功效
酱(《别录》 【来源】系用面粉或豆类,经蒸罨发酵,加盐、水制成的糊状物。【化学成分】酱以大豆或面粉为主要原料,每100克酱的一般...
2025-06-1062 0 -
芜荑酱的作用与功效
芜荑酱(《别录》 【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见"芜荑"条。【制法】《纲目》:"造法与榆仁酱同...
2025-06-0568 0 -
真应散
真应散【来源】《三因极一病证方论》卷十三。【组成】白石英120克(通明者,以生绢袋盛,用雄猪肚一个,入药在内,线缝定,煮熟取药出...
2025-03-2442 0 -
鲫鱼熟脍
鲫鱼熟脍【来源】《太平圣惠方》卷九十七。【组成】鲫鱼500克(鲜者,治如食法 【用法】上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜...
2025-03-0144 0
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