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小心冬季“脑结冰”！天然脑黄金，补脑健脑，增强记忆力
我们知道DHA富含在深海鱼当中，今天大厨用富含DHA的鲈鱼！做一道不煎、不炸、不炖煮的酱汆美味鱼，用热水淋鱼皮表面，用生姜水稍加...
2025-06-1374 0 -
自制腌菜：巧除有害物
酱腌菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。眼下正是北方地区腌制咸菜的时节，我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学的方法...
2025-06-1358 0 -
泡菜和腌菜的区别
有一点我们都知道它们同属于腌制食品，平常做食物的时候加一些，味道大大不一样，那么泡菜和腌菜有什么不一样？一、泡菜和腌菜有哪些区别...
2025-06-1252 0 -
年龄大了要适当忌口！医生忠告：3种食物，能不吃就不吃
包括皮肤、头发、视力、体力等等都在发现明显的变化，最为明显的感觉是消化系统功能下降了“身体消化能力也变差了”很容易出现便秘、消化...
2025-06-1070 0 -
教你简单快速腌辣白菜做法，成菜酸甜，香辣爽口，腌制完就可以吃
辣白菜虽然好吃，但是辣白菜腌制时间比较长，所以不是很方便，而今天和大家分享的“辣腌白菜”，是一道做法非常简单，用到的调料也没有腌...
2025-06-0854 0 -
1级致癌物竟是它！老中医50年防癌法！1个鸡蛋帮你养肝、防癌
以及长期食用腌制类食物，那腌制的食物是完全不能吃了吗。少吃隔夜、腌制食品，食物腌制时间。我们说要少吃腌菜，腌制两天的咸菜中亚硝酸...
2025-06-0679 0 -
28天！腌出最“土”雪里蕻
雪里蕻 每批撒好盐的雪里蕻都要六七个人用脚踩平、踩实 一整车待腌制的雪里蕻刚从种植基地运过来 腌雪里蕻要...
2025-06-0693 0 -
山西一男子无意间看到母亲生前做的番茄酱，坐在地上泣不成声
勾起了男子对于母亲的思念，这些番茄酱都是男子的母亲生前腌制的，母亲知道儿子喜欢吃番茄酱，每年都会腌制一些准备给儿子吃，在母亲最后...
2025-03-2441 0 -
高蛋白食品紧俏？不用去抢牛奶鸡蛋，试试火腿也不错
根据国家金华火腿地理标志保护产品规定，首先是传统的火腿原材料选取了金华，非常符合火腿低温腌制、中温脱水、高温发酵的工艺要求。金华...
2025-03-1039 0 -
土坑酸菜真的只是不干净吗？消费者吃到的可能是“毒菜”、烂菜
然而今年315曝光的酸菜生产过程却让人大跌眼镜。我们在腌制酸菜时大部分操作其实都是为了确保环境缺氧，乳酸菌将大白菜中的单糖和二糖...
2025-03-0353 0