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山寨田园:老大,收个房 第71章 金子做的

    除了肉脯肉松之外,还有其他的零食,比如红薯干、土豆片,更有青豌豆、大黑豆做出的怪味豆,味道有好几种,也都是阎如玉这个大当家带着几个女孩子研究出来的。

    可惜的是,这个世界虽然有红薯和土豆,但还没有蚕豆这种外来豆种,否则阎如玉还能折腾出不少花样来。

    而旁边的炉子上,还放了一口小锅,里头炸着新鲜烤肠,随着“刺啦刺啦”的声音响起,香味散了出去。

    再加上开张的鞭炮声,很快就有人注意到了这新开的铺子。

    “好香的味道……这是什么?”

    “这是烤肠,新鲜猪肉制作,客官要不要来一个?保证肉质鲜美、味道一绝!”桑掌柜立马挤着笑道。

    虽然旁边有新买的小丫头两个,还有从寨子里带出来的小厨娘一枚,但作为掌柜,这第一天的收入可关乎他在大当家那里的地位,因此十分卖力。

    “烤肠?倒是稀罕玩意儿,多少钱一根?”

    其他聚拢过来的人左看右看之后,也先望向了这散发着味道的肉食。

    “不贵的,才三文钱。”桑掌柜笑眯眯说道。

    至于成本……他和老周算过了,这一根烤肠,肉少粉多,红薯粉又不似白面粉那样精贵,一百斤肉能做三千根的烤肠,别说是卖三文钱了,就是一文钱,那也不亏本的。

    “三文钱啊,是不贵,来一根我尝尝。”来人立马说道。

    这猪肉都要十八文一斤,三文钱就能尝尝肉腥,也算不错了,尤其是这烤肠经油炸过之后,闻上去十分诱人,让人直流口水。

    桑掌柜收了钱,立马笑眯眯用竹签挑了一根送上去。

    这竹签,是寨子里那些没什么事做的老人一根根磨出来的,并不废功夫。

    那人当即就尝了一口,这一口下去,眼神一亮。

    “香!这肉冒着油似的……”客人忍不住咂了砸嘴,想到家里的孩子,干脆也不走了,在这铺子旁边多瞧了瞧,“这烤肠给我包五根,我带走,咦?这也是猪肉做的?”

    对方指着肉脯和肉松,有些好奇。

    “是呢,这是肉脯,四十文一斤,这肉松贵一些,一百文一斤,客官要不要来点?”桑掌柜笑眯眯的。

    这话一说,围着的人都忍不住变了一下脸色。

    近年猪肉价格不算高,不到二十文一斤,而这零食铺的肉竟然都卖到百文了?这也太过分了!

    “你这肉脯四十文就已经很贵了,肉松竟然要一百文!?金子做的不成?”顿时有人瞪着眼道。

    桑掌柜也不急:“话可不能这么说,我敢保证,我们老大零食铺的东西绝对算得上是物美价廉了,瞧瞧这肉做的烤肠就知道……至于这肉松……您瞧着是一斤肉,可它没水分啊?要好几斤肉才能熬成这一斤呢!做工复杂不说,里头的佐料也要成本呢,卖这一百文其实都算便宜了……各位要是嫌贵,不如买根烤肠尝尝……”

    反正这肉松也不是卖给穷苦百姓的,有钱的买些尝尝,没钱的,看着吧。