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酒糟的作用与功效

简介酒糟(《本草拾遗》 【异名】甜糟(《本草拾遗》 ,糟(《日华子本草》 ,红糟(《养生必用方》 ,酒醅糟、粕(《纲目》 。【来源】...
酒糟(《本草拾遗》 【异名】甜糟(《本草拾遗》 ,糟(《日华子本草》 ,红糟(《养生必用方》 ,酒醅糟、粕(《纲目》 。【来源】为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。【化学成分】酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含
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