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小黄米母鸡粥
养生粥谱
2025-06-04
103
简介
小黄米母鸡粥【来源】《续名医类案》【原料】老母鸡1只,红壳小黄米适量。洗净,切成小块入锅。加适量水炖煮,先以武火煮沸,改文火慢炖...
小黄米母鸡粥【来源】《续名医类案》【原料】老母鸡1只,红壳小黄米适量。【制作】将鸡杀宰,去毛及内脏,洗净,切成小块入锅。加适量水炖煮,先以武火煮沸,除去场面浮物,改文火慢炖至鸡软,将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥,煮至鸡烂米稠即成。【用法】可常
鸡
黄米
米稠
名医
类
母鸡
类案
红壳
浮物
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