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兔年说兔（五）

简介兔肉具有特殊的食用价值。是理想的保健、美容、滋补肉食品，兔肉性寒味甘：糖类0.16%以及多种无机盐、维生素和人体必须的氨基酸。尤...
5 兔资源的开发利用 兔虽小，但全身是宝，它的利用价值独具一格，深受人们的欢迎。俗话说：“飞禽莫如鸠（鸽），走兽莫如兔”。 兔肉具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人
兔肉特点原料食品人类兔毛兔肉性

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