长沙理工大学食品与西瓜黄豆酱风味物质鉴定基础鉴定
经霉菌（主要是米曲霉）、酵母菌和乳酸菌等微生物及其酶系共同作用而制成的具有独特色、香、味的半固体黏稠状调味品。为其他微生物的生长代谢及黄豆酱特征风味的形成奠定基础。长沙理工大学食品与生物工程学院的孙笑...
麦芽糖浆的危害与适宜人群糖尿病患者和儿童需特别注意
二、麦芽糖浆和果葡糖浆哪个危害大麦芽糖浆和果葡糖浆对人体本来是没有危害的，但是如果我们的食用方法不当，或者过量的食用可能对身体产生一定的伤害，只要我们健康的食用，是没有害处的，因此也不能对比麦芽糖浆和...
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